Wer wann kommt, steht auf dem Tischplan.
Sie sehen, welcher Tisch um 20 Uhr noch frei ist. Reservierte und spontane Gäste stehen auf demselben Plan, mit dem auch die Kasse arbeitet.
Das Reservierungsbuch liegt nicht mehr neben dem Telefon.
Samstag, 19 Uhr: Das Telefon klingelt, ein Paar wartet an der Tür, und im Buch ist Tisch 5 zweimal vergeben. In Forn hat jede Reservierung ihren Tisch auf dem Plan. Wer ohne Reservierung kommt, bekommt einen freien Tisch, und sobald die Gäste sitzen, ist ihr Tisch in der Kasse offen.
So läuft es.
- 1
Verfügbarkeit
Öffnungszeiten, Tische und Plätze bestimmen, was frei ist.
- 2
Reservieren
Den Anruf direkt im Panel eintragen, mit Namen, Personen und Uhrzeit.
- 3
Platz nehmen
Bei Ankunft wird die Reservierung zum offenen Tisch in der Kasse.
Was dazugehört.
Der Tag als Liste: um wie viel Uhr wer kommt, mit wie vielen Personen, und ob die Gäste schon sitzen.
- ReservierungenJede Reservierung mit Status: bestätigt, angekommen, nicht erschienen.
- Walk-insSpontane Gäste direkt einem freien Tisch zuweisen.
- Erinnerung per E-Mail Bestätigung und Erinnerung an den Gast per E-Mail.
In welchem Plan.
Preise vorläufig. Die Zuordnung zu den Plänen wird mit den Preisen festgelegt. Zur Preisseite
Fragen zu Reservierungen
Was passiert, wenn ein Gast nicht kommt?
Sieht die Kasse die Reservierung?
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb.
Sie bekommen per E-Mail einen Testzugang und schriftliche Antworten auf Ihre Fragen. Schicken Sie die Speisekarte mit, dann antworten wir anhand Ihrer Gerichte.
Oder schreiben Sie uns: info@forn.ch