Chi arriva e quando, lo dice la piantina.
Vede quale tavolo alle 20 è ancora libero. Clienti con prenotazione e clienti di passaggio sono sulla stessa piantina con cui lavora anche la cassa.
Il libro delle prenotazioni non sta più accanto al telefono.
Sabato, alle 19: il telefono squilla, una coppia aspetta alla porta e nel libro il tavolo 5 è dato due volte. In Forn ogni prenotazione ha il suo tavolo sulla piantina. Chi arriva senza prenotazione riceve un tavolo libero, e appena i clienti sono seduti il loro tavolo è aperto in cassa.
Ecco come funziona.
- 1
Disponibilità
Orari di apertura, tavoli e posti determinano cosa è libero.
- 2
Prenotare
Registrare la chiamata direttamente nel pannello, con nome, numero di persone e ora.
- 3
Accomodarsi
All’arrivo la prenotazione diventa un tavolo aperto in cassa.
Cosa ne fa parte.
La giornata come lista: a che ora arriva chi, con quante persone, e se i clienti sono già seduti.
- PrenotazioniOgni prenotazione con il suo stato: confermata, arrivato, non presentato.
- Clienti senza prenotazioneAssegnare subito un tavolo libero a chi arriva senza prenotazione.
- Promemoria per e-mail Conferma e promemoria al cliente per e-mail.
In quale piano.
Prezzi provvisori. L’assegnazione ai piani verrà definita insieme ai prezzi. Alla pagina dei prezzi
Domande sulle prenotazioni
Cosa succede se un cliente non si presenta?
La cassa vede la prenotazione?
Ci racconti del Suo locale.
Riceve per e-mail un accesso di prova e risposte scritte alle Sue domande. Se ci manda anche il menù, rispondiamo partendo dai Suoi piatti.
Oppure ci scriva: info@forn.ch