Für Cafés und Bäckereien mit vollem Tresen.
Sieben Uhr, Pendler vor der Theke. Einer nimmt den Cappuccino mit, die nächste trinkt ihn am Fenster, und die Kasse rechnet 2.6 % für ihn und 8.1 % für sie. Der Stammgast sammelt seine Stempel ohne Karte im Portemonnaie.
Foto: Unsplash.
Ein Tag an der Theke.
Vom ersten Cappuccino bis zum Kassensturz am frühen Abend. Ein Beispieltag, die Uhrzeiten sind frei gewählt.
Erste Schicht
Die Frühschicht stempelt an der Kasse ein. Wer heute Dienst hat, steht im Schichtplan.
Pendler an der Theke
Ein Cappuccino zum Mitnehmen und ein Gipfeli. Ein Tipp auf Mitnahme, und die Kasse rechnet mit 2.6 %.
Der zehnte Kaffee
Die Belohnung des Stammgasts steht im Bon. Niemand muss Stempel zählen.
Milch und Bohnen
Die Bohnen sind unter dem Mindestbestand, das Lager zeigt es an. Die Bestellung geht noch heute an den Lieferanten.
Abschluss
Kurz nach sechs ist Schluss. Lade zählen, Z-Bericht, der Tag liegt im Panel.
Hier oder Mitnahme, ein Tipp.
Oben im Bon wählen Sie, ob der Gast bleibt oder mitnimmt. Die Kasse rechnet den richtigen Satz und zeigt den MWST-Anteil unter dem Total.
Unsere Empfehlung
Für ein Café mit Theke und Stempelkarte reicht Start. Mit Lager und mehr Personal passt Pro.
Start
Preise vorläufig. Einrichtung wird festgelegt.
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