Die Küche sieht jeden Bon, sobald er da ist.
Bestellungen aus Kasse, Telefon und Bestellseite erscheinen auf dem Küchen-Display, getrennt nach Station. Die Küche tippt auf «in Arbeit» und «fertig», der Tresen sieht es.
Kein Zettel, der von der Leiste fällt.
Am Freitag hängen zwanzig Bons an der Leiste, einer ist voller Fett, der mit der Nussallergie steht ganz hinten. Auf dem Küchen-Display steht jeder Bon an der Station, die ihn kochen muss, mit der Zeit, seit er wartet.
So läuft es.
- 1
Bon kommt rein
Aus Kasse, Telefon oder Bestellseite, mit Extras und Notizen.
- 2
Station sieht ihren Teil
Pizza an den Ofen, Salat in die Kalte Küche, Getränke an die Bar. Der Pass sieht alles zusammen.
- 3
In Arbeit, fertig
Ein Tipp pro Schritt. Nach 10 und 15 Minuten wechselt der Bon die Farbe.
- 4
Zurückholen
Fehlt etwas auf dem Teller, holen Sie den fertigen Bon zurück auf den Bildschirm.
Was die Küche sieht.
Ausschnitte aus der neuen Küchen-Oberfläche, mit Demo-Daten.
Allergien, die niemand übersieht.
Die Nussallergie steht farbig ganz oben auf dem Bon, nicht irgendwo in der Notiz. Die Küche bestätigt sie mit einem Tipp, bevor sie weitermacht. Ändert der Service nach dem Senden etwas, ist die Änderung markiert.
- Bestätigen mit einem Tipp
- Änderungen nach dem Senden markiert
Jede Station sieht nur ihren Teil.
Pizza-Ofen, Grill, Kalt, Dessert, Getränke: Sie legen fest, welche Kategorie wohin geht. Am Pass laufen die Teile wieder zusammen, und der Teller geht raus, wenn alles fertig ist.
- Zeit pro Bon, Farbe ab 10 und 15 Minuten
- Küchenbon auf Papier über den Forn Connector
Was das Küchen-Display kann.
- StationenWelche Kategorie an welche Station geht, stellen Sie im Panel ein. Der Pass sieht alles für die Endkontrolle.
- ZeitenJeder Bon zeigt, seit wann er wartet. Zubereitungszeiten pro Gericht helfen, Pizza und Salat gleichzeitig fertig zu haben.
- Allergien & ÄnderungenFarbig markiert und erst nach Bestätigung erledigt.
- RecallFertige Bons zurückholen, wenn etwas fehlt oder ein Teller zurückkommt.
- GängeVorspeise, Hauptgang, Dessert. Die Küche kocht den nächsten Gang, wenn der Service ihn abruft.
- KüchenbonZusätzlich auf Papier über den Forn Connector, für Stationen ohne Bildschirm.
Ein Bildschirm in der Küche genügt.
- Browser auf Tablet, PC oder Bildschirm
Im Panel mit einem Code koppeln, fertig.
- Windows-Programm
Dasselbe Display als Programm für Windows.
- Android-Tablet
Auf einem Android-Tablet läuft das Küchen-Display im Browser. Welches Tablet passt, sagen wir Ihnen per E-Mail.
- iPad
Keine eigene App, das Display läuft im Browser.
In diesen Plänen enthalten.
Das Küchen-Display ist in allen drei Plänen enthalten.
Preise vorläufig. Die Zuordnung zu den Plänen wird mit den Preisen festgelegt. Zur Preisseite
Fragen zum Küchen-Display
Brauche ich einen besonderen Bildschirm?
Kann die Küche weiterhin Bons drucken?
Wie kommt eine Allergie in die Küche?
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb.
Sie bekommen per E-Mail einen Testzugang und schriftliche Antworten auf Ihre Fragen. Schicken Sie die Speisekarte mit, dann antworten wir anhand Ihrer Gerichte.
Oder schreiben Sie uns: info@forn.ch