Un sistema perPizzerie, take-away, caffè, bar, ristoranti e servizi di consegna.
Dal primo scontrino all’IVA.
Cassa, display cucina, app Kurier per i Suoi fattorini, pagina ordini con il Suo nome, a fine mese l’IVA. Un sistema, sviluppato in Svizzera.
08:30 · Mattina. La porta è ancora chiusa. Segnare cosa è esaurito, impostare l’offerta di mezzogiorno, vedere i tavoli della sera.
12:15 · Mezzogiorno. Bancone, telefono e pagina ordini, tutto insieme. Ogni ordine diventa una comanda nella stessa cassa.
18:31 · Ordine. Andrea Moser ordina sulla Sua pagina ordini: due pizze e una cola, da consegnare.
18:44 · Cucina. La comanda è alla postazione. Un tocco su «pronto» e al bancone lo vedono.
18:49 · Kurier. Fermata 2 di 3: Bahnhofstrasse 7, 3° piano, campanello «Moser», contanti CHF 36.00.
23:40 · Chiusura. Conta della cassa e rapporto Z. Il cassetto torna, la giornata è chiusa.
Fine mese. Lei è in cucina. L’IVA è già preparata per aliquota, la fiduciaria riceve l’esportazione.
Ciò che modifica nel Pannello di gestione vale per la cassa e per la pagina ordini.
IVA 8,1% sul posto, 2,6% per asporto e consegna.
TWINT e carta online, oppure contanti alla porta.
L’allergia del cliente è in cima alla comanda.
Indirizzo, campanello e modalità di pagamento sono indicati alla fermata.
I fattorini consegnano i contanti per giro, poi viene il rapporto Z.
IVA preparata per aliquota, esportazione per la Sua fiduciaria.
Trascini, tocchi o usi i tasti freccia: la giornata riprende appena rilascia.
Una giornata al ristorante, dalle 08:30 alle 23:40.
La mattina il menù, a mezzogiorno la ressa, la sera i fattorini, di notte la chiusura. Ciò che la cassa vende alle dodici, la sera è nel rapporto Z e a fine mese nell’IVA.
Prima che si apra la porta.
Due piatti oggi scarseggiano, quindi li segna come esauriti. L’offerta di mezzogiorno è pronta, la piantina mostra le prenotazioni della sera e chi è di turno. Basta cambiarlo una volta nel Pannello di gestione, e cassa e pagina ordini mostrano la stessa cosa.
- Menù, prezzi ed esauriti in un unico posto
- Piantina dei tavoli con le prenotazioni del giorno
- Piano dei turni della settimana, timbratura alla cassa
A mezzogiorno, quando arriva tutto insieme.
Al bancone c’è la coda, il telefono squilla, sulla pagina ordini arriva un ritiro per le 12:15. Tutto diventa una comanda nella stessa cassa, con extra, note e l’aliquota IVA giusta. La cucina vede ogni comanda alla sua postazione: la pizza al forno, l’insalata in cucina fredda.
- Metà-metà, formati ed extra direttamente sulla comanda
- Chiamata riconosciuta, scheda cliente con indirizzo già aperta
- Le allergie stanno in cima alla comanda di cucina
Il fattorino è al pass, il giro lo aspetta sul cellulare.
Dalle consegne aperte nascono giri con un ordine di fermate. Nell’app Kurier il fattorino vede indirizzo, campanello e piano, e se l’ordine è già pagato online o va incassato in contanti alla porta. Al bancone vede dove si trova in quel momento.
- Navigazione verso l’indirizzo con un tocco
- Consegna e pagamento in contanti registrati nell’app
- Mancia e turno del fattorino nell’app
La conta della cassa senza foglietti né calcolatrice.
Conta il cassetto per monete e banconote, i fattorini consegnano i loro contanti e la cassa mostra se i conti tornano. Poi chiude la giornata con il rapporto Z. La mattina dopo lo trova nel pannello, a fine mese è dalla fiduciaria.
- Rapporto X durante la giornata, rapporto Z alla fine
- Contanti dei fattorini conteggiati per giro
- Storno e rimborso per impostazione predefinita solo con PIN, visibili nel registro attività
La fiduciaria chiama e vuole settembre.
I rapporti Z del mese, le spese e i giustificativi sono nel pannello, l’IVA è separata in 8,1 % e 2,6 %. La vostra fiduciaria riceve CSV, PDF ed Excel invece di una scatola piena di scontrini.
- Per ogni spesa vedete se è allegato un giustificativo
- IVA incassata per aliquota, per mese, trimestre o anno
- La verifica e l’invio li fa con la Sua fiduciaria
Il cliente legge e ordina da solo.
Ciò che vedono i Suoi clienti lo gestisce nello stesso Pannello di gestione della cassa: lo scontrino sul display cliente, l’offerta sulla TV, il menù al tavolo.
- Display cliente alla cassaIl cliente legge su un secondo schermo ciò che Lei digita e vede il totale prima di pagare.
- Digital signage sulla TVMenù e offerte sulla TV del locale. Il menù di mezzogiorno resta fino alle 14, poi lo schermo mostra il menù della sera.
- Menù QR e ordine al tavoloIl cliente scansiona il codice sul tavolo, legge il menù, ordina o chiama il personale. Non gli serve nessuna app.
- Chiosco self-orderI clienti compongono da soli il loro ordine su uno schermo nel locale, la comanda va direttamente in cucina.
Per il Suo tipo di locale.
La pizzeria ha il suo venerdì sera, la caffetteria le sue sette del mattino, il bar le sue due di notte. Per ogni locale mostriamo com’è la sua giornata con Forn.
PizzeriaMetà-metà, Ø32 e Ø40, il telefono del venerdì e fattorini propri.
Döner e take-awayA mezzogiorno la coda al bancone, la sera gli ordini a domicilio.
RistorantePrenotazioni, portate e conti al tavolo in una sera piena di ospiti.
Caffè e panetteriaDi prima mattina al bancone, caffè da asporto con IVA al 2,6%.
BarConti aperti fino a tardi, ogni giro con un nome sulla comanda.
Servizio di consegnaZone di consegna con importo minimo d’ordine, giri e contanti dei fattorini.
Cosa succede dietro il bancone.
Questi moduli funzionano nel Pannello di gestione, nel browser e senza installazione. Ogni modulo è spiegato su una pagina dedicata.
- Ordini e consegnaBancone, telefono e pagina ordini in una cassa, in più le zone di consegna.
- Tavoli e QROgni tavolo con il suo conto, ordinazione tramite codice QR al tavolo.
- PrenotazioniTavoli prenotati e clienti senza prenotazione sulla stessa piantina.
- Fedeltà e buoniTimbri senza tessere di cartone, carte regalo e codici promozionali.
- Campagne e recensioniUna promozione per banner, e-mail e push, recensioni solo dopo un ordine.
- Magazzino e acquistiOgni vendita scarica gli ingredienti, acquisti e HACCP nello stesso pannello.
- Team e orariOgni persona con il proprio PIN, piano dei turni e timbratura alla cassa.
- Contabilità e IVARapporti Z, spese e l’IVA del mese, pronti per la fiduciaria.
- RapportiCosa si è venduto, quando e attraverso quale canale, in PDF o Excel.
- FilialiUn menù per tutte le sedi, cifre per filiale e complessive.
Costruito per la Svizzera, non tradotto.
Franchi, due aliquote IVA a seconda del canale, l’arrotondamento dei centesimi e TWINT sono integrati in Forn. La cassa calcola come la Sua fiduciaria vuole vedere i conti a fine mese.
Un articolo, due canali, calcolato come esempio
Stesso prezzo, quota d’imposta diversa. Con i contanti la cassa arrotonda a 5 centesimi, carta e TWINT restano precisi al centesimo.
- CHF
- Prezzi, scontrini, chiusure e rapporti in franchi.
- IVA per canale
- 8,1% sul posto, 2,6% per asporto e consegna. Le bevande alcoliche restano sempre all’8,1%.
- TWINT
- Sulla Sua pagina ordini i clienti pagano con TWINT o carta tramite Saferpay, con il Suo contratto. Alla cassa registra l’esito del Suo terminale.
- Lingue
- Forn è disponibile in tedesco, francese, italiano, inglese, turco, albanese e rumeno.
- Assistenza
- Per e-mail, per iscritto e riferito al Suo locale, dalla domanda sulla stampante fino all’IVA.
Prezzi scritti sul sito.
Tre piani in franchi al mese, IVA esclusa. Il costo di attivazione lo trova qui appena l’importo è definito, prima ancora che nel contratto.
Start
Per un locale con bancone e pagina ordini: cassa, ordini online e display cucina.
- Fino a 3 utenti
- Tessera a timbri e recensioni
- 2 stampanti per scontrini
Pro
Per locali con servizio al tavolo, fattorini propri e contabilità.
- Fino a 10 utenti
- Fattorini propri con l’app Kurier
- Esportazione IVA per la fiduciaria
Kette
Per più filiali con un menù comune.
- 2 filiali incluse, ogni filiale in più CHF 99
- Utenti illimitati
- Rapporti su tutte le filiali
Cambiare cassa senza ricominciare da zero.
Chi arriva da orderbird, Lightspeed o un’altra cassa non deve ridigitare il menù. Ci invia l’esportazione del Suo vecchio sistema, noi riprendiamo per Lei menù e dati dei clienti. Cosa passa esattamente dipende dall’esportazione. Glielo diciamo prima, per iscritto.
Domande frequenti
Quanto costa davvero Forn?
Mi serve nuovo hardware?
Forn prende una commissione sugli ordini online?
E la protezione dei dati?
Ci racconti del Suo locale.
Riceve per e-mail un accesso di prova e risposte scritte alle Sue domande. Se ci manda anche il menù, rispondiamo partendo dai Suoi piatti.
Oppure ci scriva: info@forn.ch