Tutto ciò che fa Forn, su una pagina.
Ogni prodotto e ogni modulo in una o due frasi: cosa fa e quando Le è utile. Dove esiste una pagina dedicata, la voce porta lì.
86 funzioni in 12 ambiti.
Cassa e pagamento
Vendere, incassare e chiudere la giornata, sul dispositivo che ha già.
- Cassa nel browserSpesso oggi al bancone c’è un dispositivo per ogni canale. Con Forn bancone, tavolo, telefono e consegna sono in una finestra, su tablet o PC.
- Cassa come programma WindowsLa stessa cassa e lo stesso display cucina come programma per Windows. Pratico se al bancone c’è già un PC con stampante.
- Cassa come app AndroidBasta un tablet Android economico al bancone: abbinare il dispositivo, accedere con il PIN, incassare.
- Cassa su iPad Sull’iPad la cassa funziona nel browser. Un’app nell’App Store per questo non c’è.
- Contanti, carta e TWINTOgni modalità di pagamento è separata nella chiusura giornaliera. La sera è chiaro cosa c’è in contanti nel cassetto e cosa è arrivato con carta o TWINT.
- Terminale SumUpLa cassa invia l’importo a un terminale SumUp e riceve l’esito di ritorno. Niente doppia digitazione e nessun errore di battitura sull’importo.
- Tenere il proprio terminale Se ha un altro terminale, lo tiene con il suo contratto. L’importo lo digita lì a mano e in cassa registra se si è pagato in contanti, con carta o con TWINT. Il collegamento automatico c’è solo con SumUp.
- Storno e rimborsoPer impostazione predefinita solo con PIN e autorizzazione, ogni correzione è nel registro attività. Se la cassa la sera non torna, lì vedete chi ha stornato cosa.
- ManciaRegistrare la mancia al pagamento, direttamente sullo scontrino. Così la sera è chiaro cosa è incasso e cosa spetta al team.
- Conto separato e pagamento parziale Pagare un conto per persona o in più parti. Per il tavolo in cui ognuno vuole pagare per sé.
- Cassetto e chiusura giornalieraConta per monete e banconote, rapporto X e Z. La conta della cassa senza foglietti né calcolatrice.
- Più cassePuò abbinare più dispositivi come cassa, per esempio uno al bancone e uno al bar. Tutti lavorano con lo stesso menù e gli stessi prezzi.
- Funzionamento offline Se cade il Wi-Fi, la cassa continua a registrare comande e incassa in contanti. Quando la connessione torna, trasmette le comande. Carta e TWINT richiedono una connessione.
- Ricevuta elettronicaLa ricevuta arriva per e-mail invece che su carta, se il cliente lo desidera. Pratico per i clienti aziendali che hanno bisogno della ricevuta per le note spese.
- Modalità formazioneIl nuovo ausiliario si esercita nel primo turno sulla cassa vera, senza che nasca un centesimo di incasso.
- Controllo dell’etàPer alcolici e altri articoli con limite d’età la cassa ricorda di fare il controllo. Anche il venerdì sera con il locale pieno.
Schermi e self-service
Il cliente vede il suo scontrino alla cassa, le Sue offerte sulla TV e il menù al tavolo.
- Display clienteUn secondo schermo alla cassa mostra al cliente il suo scontrino e il totale. Meno domande al bancone; lo attiva quando Le serve.
- Digital signageMenù e offerte sugli schermi TV del locale, con programmazione oraria, per esempio il menù di mezzogiorno fino alle 14. Lo gestisce nello stesso pannello del menù.
- Menù QR al tavoloIl cliente scansiona il codice sul tavolo e vede il Suo menù con i prezzi. Se cambia un prezzo, non deve ristampare i menù.
- Chiosco self-order I clienti compongono da soli il loro ordine su uno schermo nel locale, la comanda va direttamente in cucina. Alleggerisce il bancone quando a mezzogiorno la coda è lunga.
Menù e cucina
Un menù per cassa, pagina ordini e cucina.
- Menù, varianti ed extraGestire in un solo posto prezzi per canale, formati, extra e articoli esauriti. Ciò che modifica vale per la cassa e per la pagina ordini.
- Ingredienti e allergeniAllergeni per piatto, filtro sulla pagina ordini e avvisi sulla comanda di cucina. Aiuta il cliente a ordinare e la cucina a preparare.
- Composizione della pizza e metà-metàScegliere le farciture e fare mezze pizze con prezzo proprio, in cassa e online. Per l’ordine metà Prosciutto, metà Funghi.
- Combinazioni e offerteMenù di più articoli a un prezzo unico, per esempio pizza con bibita. Adatto per l’offerta di mezzogiorno.
- Display cucinaComande per postazione, con tempi, allergie e richiamo. Sostituisce la barra delle comande sopra il pass.
- Instradamento in cucina e tempi di preparazioneOgni categoria va alla postazione giusta, i tempi di preparazione aiutano a coordinare le uscite. Così pizza e insalata arrivano insieme al pass.
Servizio e tavoli
Dal tavolo prenotato al conto al tavolo.
- Piantina dei tavoli e conti apertiDisegnare la sala, conti per tavolo, spostarli e unirli. Se un gruppo cambia tavolo, il conto lo segue.
- Portate e postiChiamare in sequenza antipasto, piatto principale e dessert, articoli per posto. La cucina prepara il piatto principale quando la sala lo chiama.
- Ordine QR al tavoloIl cliente scansiona, sceglie e ordina. La comanda arriva in cucina e in cassa, sul conto del suo tavolo.
- Chiamata cameriereCon il codice QR il cliente chiama il personale al tavolo. Nessuno deve sbracciarsi da un capo all’altro della sala.
- Pagare al tavolo Se lo attiva, alla fine il cliente paga con il cellulare tramite codice QR, senza aspettare il conto.
- Garson Il personale di sala prende l’ordine al tavolo dal cellulare e la comanda va direttamente in cucina. Non serve andare alla cassa per inserirlo.
- Prenotazioni e clienti senza prenotazioneDisponibilità, stato e clienti senza prenotazione sulla stessa piantina. Il libro accanto al telefono non serve più.
- E-mail di prenotazione Conferma e promemoria al cliente per e-mail. Meno tavoli vuoti per prenotazioni dimenticate.
Online e consegna
Ordini dalla Sua pagina e dal Suo telefono, consegnati dai Suoi fattorini.
- Pagina ordini propriaAl Suo indirizzo web e con i Suoi colori, con carrello, account cliente e stato dell’ordine. Senza commissioni a Forn.
- Pagina ordini sul cellulareMenù, account e ordini con il Suo nome, sul cellulare nel browser. I clienti mettono la pagina sulla schermata iniziale come un’app.
- Pagare online con cartaPagamento con carta tramite Stripe, configurato per il Suo locale. Le commissioni dipendono dalle condizioni del Suo fornitore di pagamento e dal Suo contratto.
- TWINT onlineTWINT e carta tramite Saferpay, con il Suo contratto presso il fornitore. Per i clienti che preferiscono pagare con TWINT.
- Ordine anticipatoIl cliente ordina oggi per domani, anche quando Lei ha appena chiuso. La comanda va in cucina solo al momento giusto.
- Zone di consegnaPer NPA o distanza, ogni zona con costi e importo minimo d’ordine. Il cliente vede i costi prima di ordinare.
- Ordine telefonico e riconoscimento chiamanteChi chiama viene riconosciuto tramite il Forn Connector, si apre la scheda cliente con l’indirizzo. Non deve chiedere ogni volta la via.
- Richieste di cateringLe richieste per matrimoni, cene aziendali e altre occasioni arrivano raccolte nel pannello.
- App KurierGiro, navigazione, consegna e pagamento in contanti per i Suoi fattorini, su Android. La sera i contanti tornano.
- Giri e posizione in tempo realeGiri automatici o a mano, il bancone vede dove sono i fattorini. Se un cliente chiama e chiede dove sia la sua pizza, ha la risposta davanti.
- Pausa ordini Se la cucina non ce la fa, sospende gli ordini online in cassa o nel pannello finché non c’è di nuovo respiro. Bancone e telefono continuano.
Clienti, marketing e fedeltà
Tenere i clienti abituali e trovarne di nuovi, con il consenso dei clienti.
- Schedario clientiIndirizzi, allergie, ordini e consensi per cliente. Tutto ciò che può sapere su un cliente abituale, in un posto.
- Segmenti e importazioneRaggruppare i clienti per comportamento e riprendere i dati dei clienti dal vecchio sistema. Così nel cambio porta con sé i Suoi clienti abituali.
- Tessera a timbriTimbri digitali per ordine, nel locale e online. Sostituisce il cartoncino nel portafoglio.
- Punti fedeltà Punti invece di timbri, se un caffè e una cena non devono contare allo stesso modo.
- Carte regaloVendere credito in cassa, chi lo riceve in regalo lo riscatta più tardi da Lei. Spesso è qualcuno che viene per la prima volta.
- Codici promozionaliCodici sconto per pagina ordini e cassa. Per esempio per il volantino nel quartiere.
- Presenta un amicoI clienti La consigliano ad altri e ricevono un regalo. Nuovi clienti tramite quelli che ha già.
- Campagne per e-mail e pushUn’offerta a tutti i clienti che hanno dato il consenso, con modello e banner. Per il martedì in cui di solito si lavora poco.
- Messaggi automatici Per il compleanno, dopo una lunga pausa o quando un carrello è rimasto lì. Va solo ai clienti che l’hanno permesso.
- RecensioniPuò recensire solo chi ha ordinato da Lei. Niente stelle da persone che non hanno mai mangiato da Lei.
- Risposte alle recensioniA una recensione risponde direttamente nel pannello, con parole Sue.
- ReclamiIl cliente segnala un problema, Lei lo risolve con un accredito o una risposta, prima che diventi una recensione negativa.
- Profilo Google Collegare il Suo profilo dell’attività su Google a Forn, così i clienti arrivano da Google alla Sua pagina ordini.
- SMSBrevi messaggi via SMS ai clienti che hanno dato il consenso. Il credito dipende dal piano.
- Consensi Ogni cliente decide da sé se vuole pubblicità. Senza il suo sì Forn non invia nessun messaggio, nemmeno automatico.
Team e orari
Chi lavora quando, e chi può fare cosa.
- Ruoli e PINTitolare, gerente, sala, cucina e fattorino, ogni persona con il proprio PIN. Ogni comanda porta un nome.
- Piano dei turni e assenzePianificare la settimana, inserire vacanze e assenze. Il piano non è più appeso alla porta del frigorifero.
- Registrazione delle oreTimbrare entrata e uscita alla cassa, riepilogo nel pannello. Le ore vengono dalla timbratura, non dalla memoria.
- Ripartizione delle manceRipartire la mancia della serata tra il team, se lo attiva. La regola la decide Lei, non Forn.
- Salari Inserire le paghe orarie e preparare i salari dalle ore timbrate. Il conteggio con le assicurazioni sociali lo fa la Sua fiduciaria.
Magazzino e HACCP
Sapere cosa c’è in cella frigorifera e registrare cosa è stato controllato.
- Scorte e contaQuantità per articolo, scorta minima, conta e perdite. Vede cosa sta per finire prima che chiami la cucina.
- RicetteCosa c’è in ogni piatto, quanto costa e cosa scarica ogni vendita. Aiuta a calcolare i prezzi.
- Acquisti e fornitoriOrdine ai fornitori, controllo e registrazione della merce in entrata. Così la fornitura corrisponde all’ordine.
- Protocollo HACCPRegistrare temperature e controlli, archiviarli in PDF. Non sostituisce un’ispezione da parte delle autorità.
Contabilità e IVA
Dagli ordini pagati nasce un file delle registrazioni per la vostra fiduciaria. Controllare e inoltrare resta a lei.
- File delle registrazioni dagli ordiniDagli ordini pagati e dalle spese nasce un file delle registrazioni per la fiduciaria, per modalità di pagamento e aliquota IVA. Nessuno ribatte più gli scontrini di cassa.
- IVA per aliquotaIVA incassata all’8,1 % e al 2,6 %, indicata separatamente per ogni vendita. Preparata per il conteggio con la vostra fiduciaria.
- Rapporto Z in PDF ed ExcelIl rapporto Z è nella cassa. Lo scaricate in PDF o Excel e lo inoltrate per e-mail.
- CSV, PDF ed ExcelGiornale e riepilogo IVA come file, nel formato per DATEV, Sage o come semplice tabella. Con questo ogni fiduciaria può lavorare.
- bexio Esportare il giornale come file per bexio e importarlo lì. Per locali e fiduciarie che tengono la contabilità in bexio.
- Fatture ai clienti aziendali I clienti aziendali ordinano su fattura, la fattura la emette nel pannello. Per il catering e l’ufficio che ordina ogni venerdì.
Pannello, rapporti e assistenza
Il Suo locale nel browser, le cifre che servono e aiuto quando ne ha bisogno.
- Pannello di gestioneMenù, team, magazzino, cifre e impostazioni nel browser. Da qualsiasi computer, anche da casa.
- RapportiFatturato per giorno, prodotto, canale e modalità di pagamento, in PDF o Excel. Mostra se il menù di mezzogiorno rende.
- PrevisioneUna semplice previsione dalle Sue vendite passate, per acquisti e piano dei turni. Un punto di riferimento, non una garanzia.
- Traduzione IAFar tradurre menù e testi in altre lingue e controllarli prima di pubblicarli. Per i clienti che non leggono il tedesco.
- Assistente IA nel pannelloUna chat nel Pannello di gestione a cui fa domande su Forn e sul Suo locale.
- Chiedere a FornUna stampante che non ne vuole sapere? Scrive all’assistenza Forn direttamente dal pannello. La risposta arriva per iscritto.
Dispositivi e integrazioni
Stampanti, cassetto e telefono collegati in un solo posto.
Filiali
Più sedi nel piano Kette.
- Tutte le filialiLa sera tutti i locali sott’occhio, nel pannello passa da una sede all’altra.
- Menù centraleUn menù, prezzi e disponibilità per filiale. Un nuovo prezzo vale ovunque con una sola modifica.
- Rapporti consolidatiFatturato di tutte le filiali insieme o per sede. Mostra quale sede regge i conti.
Cosa è incluso in quale piano.
L’assegnazione dei moduli a Start, Pro e Kette è sulla pagina dei prezzi. È provvisoria e verrà definita insieme ai prezzi.
Ci racconti del Suo locale.
Riceve per e-mail un accesso di prova e risposte scritte alle Sue domande. Se ci manda anche il menù, rispondiamo partendo dai Suoi piatti.
Oppure ci scriva: info@forn.ch